Rippchen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rippchen | 800 g |
| Zwiebel | 1 |
| Brühe | ½ l |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rippchen von beidden Seiten kräftig würzen. In einer heißen Pfanne mit wenig Fett anbraten. Klein geschnittne Zwiebel zufügen. Brühe aufgießen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
2.Fleisch herausnehmen und Soße aufmixen. Mit Kartoffeln und Bohnen (auch anderes Gemüse möglich) servieren.
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vom
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