Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mondamin-Plätzchenteig Grundrezept, siehe mein KB | ¼ Teil |
Vanilleschote ausgekratzt | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Vanillemark unter den Teig kneten, 1 Std. kühlstellen.
2.Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf Backpapier (auf Blech) legen, mit einer Gabel etwas plattdrücken, so, das die Gabelabdrücke sichtbar sind.
3.Backen : E-Herd 175-200 10-15 Min ( vorgeheizt ) Gas 2-3 10-15 Min ( " " )
4.Nach dem Backen auf einen Rost abkühlen lassen.
5.Die sind sooo zart, sie zergehen auf der Zunge. GUTEN APPETIT
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vom
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