Name: Curry-Putenstreifen mit Paprika und Champignons
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 300 gr. Putenfilet; 125 gr. Champignons braun; 1 Stk. Paprika rot; l Weißwein; 50 gr. Schmelzkäse Halbfettstufe; Salz, Pfeffer, Chillipulver; 1 TL Curry

Curry-Putenstreifen mit Paprika und Champignons

20 Minleicht

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Curry-Putenstreifen mit Paprika und Champignons - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Zwiebel	1 Stk.
Putenfilet	300 gr.
Champignons braun	125 gr.
Paprika rot	1 Stk.
Weißwein	0,20 l
Schmelzkäse Halbfettstufe	50 gr.
Salz, Pfeffer, Chillipulver	etwas
Curry	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden, Putenfilet in Scheiben schneiden, ebenso die Champignons und den Paprika. Zwiebeln und Fleisch in etwas Fett anbraten, danach die Paprikastreifen dazugeben und nach einer weiteren Minute den Wein und den Schmelzkäse dazugeben. Den Curry unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chillipulver abschmecken.
2.Alles etwa 10 Minuten einkochen und danach die Champignons dazugeben, nur nochmals kurz alles erwäremn. Dazu passen Nudeln.
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Rezept von Mikesch3
vom 17.12.2010

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