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Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Butter200 Gramm
Puderzucker100 Gramm
Finesse Natürliches Orangenschalen - Aroma1 Päckchen
Mehl300 Gramm
Orange frisch½
Puderzucker12 Esslöffel
Orangenlikör2 Centiliter
gelbe und rote Speisefarbe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eier mit Butter, Puderzucker und Orangenaroma verrühren. Mehl darübersieben und zu einem Mürbeteig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

    2.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf etwas Mehl ausrollen, Blüten ausstechen und auf das Backblech legen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.

    3.Orange auspressen. Puderzucker mit Orangensaft und Orangenlikör glatt rühren. Eventuell mit Speisefarbe einfärben. Die Kekse damit glasieren und trocknen lassen.

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