Rumkugeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rumkugeln 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 125 g |
| Zucker | 200 g |
| Hühnereier | 2 Stk. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Kakaopulver | 70 g |
| Haferflocken (Köllnflocken blütenzart) | 500 g |
| Rum Aroma | 2 Fläschchen |
| Rum | 3 EL |
| süße Sahne | 2 EL |
| Schokoladenstreusel | 200 g |
| außerdem: | etwas |
| Papierförmchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1841 (440)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate56,5 g
Fett19,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1841 (440)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate56,5 g
Fett19,5 g
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Zubereitung
1.Die Butter bei geringer Hitze schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rumaroma, den Rum, die Sahne und die noch flüssige Butter dazugeben und alles gut verrühren.
2.Mundgerechte Kugeln formen, in Schokoladenstreusel wenden, abkühlen lassen. Abgekühlte Kugeln in die Papierförmchen legen und servieren.
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vom
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