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Leckere Gebrannte Mandeln

25 Minleicht
Leckere Gebrannte Mandeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mandeln ganz400 Gramm
Zucker250 Gramm
Wasser100 ml
etwas Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Zucker mit Wasser aufkochen. Mandeln und Zimt dazugeben. Immer rühren.Warten bis das Wasser verkocht ist. Der Zucker wird dann wieder leicht kristallin. Achtung, jetzt beginnt er zu karamelisieren. Wenn die Mandeln die gewünschte Konsistenz haben, auf ein leicht mit Sonnenblumenöl eingeriebene Alufolien geben und auseinander streichen.Heiß!!

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    Rezept von s****2
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