Kokos-Haselnuss-Makronen
Schnell und einfach, aber lecker
Rezept Zubereitung Kokos-Haselnuss-Makronen |
|
|---|---|
 |
Die meisten Weihnachtsplätzchen haben die Eigenschaft, nur mit Eigelben zu arbeiten. Da es Verschwendung wäre, die überschüssigen Eiweiße zu vernichtetn, hat ein findiger Mensch, vermutlich Schwabe oder Schotte, sich Rezepte für Makronen ausgedacht. Diese stehen bei uns ziemlich weit oben in der Hitliste und bleiben durch die Sahne saftig und weich. |
 |
Die Eiweiße zunächst zu sehr steifem Schnee schlagen und anschließend nach und nach den Zucker einrühren. |
 |
Anschließend Kokosflocken und geriebene Haselnüsse unterrühren. |
 |
Soviel flüssige Sahne zugeben, dass ein noch relativ fester Teig entsteht. |
 |
Mit zwei Teelöffeln kleine Kleckse vom Teig abstechen und auf Backoblaten setzen. Wer keine (mehr) hat oder mag, kann die Plätzchen auch direkt auf Backpapier setzen. |
 |
Bei 160° C Heißluft im Ofen in etwa 10 - 12 Minuten abbacken. |
| Rezeptinfos für: | Kokos-Haselnuss-Makronen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 2076 (496) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,4 g |
| Fett | 28,1 g |
Kommentare (bisher 10) zu:Kokos-Haselnuss-Makronen |
Bewertung für Kokos-Haselnuss-Makronen bitte oben rechts abgeben! |
Maître
19.02.2011 20:32 Uhr
Geht immer ;-) und ich nehme sie mir mit ;-) Danke
Maître
04.01.2011 23:13 Uhr
mit sahne werde ich die auch mal probieren.....lg irmi
Maître
17.12.2010 21:20 Uhr
mit Sahne hatte ich sie noch nicht....schmatz....GGVLG Edelgard
Maître
16.12.2010 13:17 Uhr
also in dieser kombi hab ich sie noch nie gegessen - aber warum eigentlich nicht - wird beim nächsten mal versucht - danke sagt emari.
Maître
12.12.2010 19:37 Uhr
Die kenne ich auch und die schmecken. Toll gemacht und 5* verdient. VG Frank
Maître
10.12.2010 07:03 Uhr
die werden in meiner Familie immer geliebt! 5**********
Küchenchef
09.12.2010 19:46 Uhr
der zauberer merlin... der wäre froh.....hätte er ein zauberlehrling so wie du....
was du heute schon wieder leckeres gezaubert.....
das macht mich unendlich froh...... 5***** lg.opawalli
Profi-Koch
09.12.2010 18:40 Uhr
hmmm, sehen die lecker aus. Wann darf ich probieren kommen? LG, Tini
Küchenchef
09.12.2010 16:37 Uhr
Die essen wir sehr gerne. GLG, Tara und Tina
Maître
09.12.2010 16:07 Uhr
Die mag ich auch, die sind sehr lecker. LG, Tina
Kokos-Haselnuss-Makronen-Rezept kommentieren
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.
Diese Rezepte sind ein Traum in rot ...
Eine Sammlung traditioneller, klassischer und moderner Spargelrezepte.
Ihre Sterne und die Liebe im Jahr 2012
