Beerenspeise
2 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischte Beeren, Tiefkühl | 250 g |
| Früchtetee | ½ L |
| Süßstoff, flüssig | 1 EL |
| Gelantine | 3 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (36)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (36)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Beeren in eine Schüssel geben, Tee kochen.
2.Die Gelantine einweichen und dann im heißen Tee auflösen. Süßstoff zugeben. Den Tee noch heiß über die Beeren gießen und das ganze kalt stellen.
3.Kann nach völligen erkalten gestürzt und serviert werden. Auf Wunsch kann man die Beerenspeise eventuell mit Sahne oder Vanillesoße garnieren.
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vom
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