Name: Weihnachtskekse "Oreo-art"
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 125 g Butter oder Margarine; 100 g Puderzucker; 50 g Kakaopulver dunkel; 1 Päckchen Vanillezucker; 125 g Mehl; 1 Prise Salz; FÜR DIE CREMEFÜLLUNG; 70 g Puderzucker; 40 g Feinkristallzucker; 60 g Butter

Weihnachtskekse "Oreo-art"

2 Std 50 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter oder Margarine	125 g
Puderzucker	100 g
Kakaopulver dunkel	50 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	125 g
Salz	1 Prise
FÜR DIE CREMEFÜLLUNG	etwas
Puderzucker	70 g
Feinkristallzucker	40 g
Butter	60 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 50 Min

1.Alle Zutaten für den Teig verkneten und zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
2.Den Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und mit einem kleinen runden Ausstecher Kekse ausstechen, auf die Bleche legen und bei 160°C ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
3.Butter, Zucker und Puderzucker schaumig schlagen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Masse auf die Hälfte der Kekse spritzen und zusammensetzen und je nach Lust und Laune noch dekorieren. Für mindesten 2 Stunden kalt stellen.
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Rezept von m****7
vom 05.12.2010

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