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Pikante Soße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomatenketchup250 ml
Hot Ketchup2 EL
Curry2 EL
Sherry1 TL
Marokkanisches Hühnchen- und Steakgewürz von A. Schuhbeck2 TL
bestehend aus:Paprika edelsüß,Cumin,Koriander,Ingwer,Knoblauch, etwas
Kardamon,Kurkuma,Pfeffer schwarz,Zimt,Chilies etwas
Honig1 TL
Knoblauchessig1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in einen Topf geben und gut miteinander verrühren. Nun alles vorsichtig unter rühren erhitzen - aber nicht kochen lassen!

    2.Ist eine pikante Currysoße die nicht nur zur Currywurst paßt. Eignet sich auch zu anderen Kurzgebratenen Fleisch wie Schnitzel natur und dann noch gebratene Zwiebeln unter die Soße mischen oder auf das Schnitzel geben.

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    Rezept von Mariposa
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