Curryschaumsuppe mit Garnelen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Curryschaumsuppe mit Garnelen 
Weitere Rezepte
Fisch: Asiatische Garnelenpfanne
Garnelen in scharfer Kokos-Currysoße
Garnelen a´la "kleine Raupe Nimmersatt" als Vorspeise
Zucchini-Lachs-Garnelen-Pfanne
Rosenkohl-Creme-Suppe mit Garnelen a la Anne...
Meer - Garnelenpfanne
Asiatische Möhrensuppe mit Garnelen
Garnelen
Garnelen – Papa’s Shrimpscocktail
Curry Laksa
Garnelen in Orangensauce
Knoblauchgarnelen mit Zitrone und Petersilie
Garnelen-Gurken-Curry
Petersilienwurzel-Cremesuppe mit Garnelenspieß
Goan Shrimp Curry
Kokossuppe mit Garnelen
Sahniges Fischragout
Garnelen in roter Currysuppe (Jenny Elvers-Elbertzhagen)
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Staudensellerie geschnitten | 1 |
| Gemüsebrühe heiß | 1 ½ Liter |
| Möhren in Streifen geschnitten | 3 |
| Currypulver | 2 Esslöffel |
| Sahne geschlagen | 150 Milliliter |
| Garnelenschwänze geschält entdarmt | 400 Gramm |
| Zitronenabrieb | 1 Teelöffel |
| Ingwer geraspelt | 1 Teelöffel |
| Öl zum braten | 1 Esslöffel |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gemüsebrühe mit Staudensellerie garen und aufpürieren. Curry hinzugeben und mit Ingwer und Zitronenabrieb köcheln lassen. Möhren hineingeben und leicht garen.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen darin anbraten . Die Sahne unter die Suppe ziehen und Garnelen dazu geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Babarjaga
vom
Kommentare zu „Curryschaumsuppe mit Garnelen“