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Backen: Fruchtige Kekse

1 Std 5 Minleicht
Backen: Fruchtige Kekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3
Eigelb3
Zucker375 g
Marmelade3 EL
Mehl375 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Eier, Eigelb und Zucker schaumig schlagen.

    2.Erst die Marmelade (ich habe selbstgemachte Blaubeer-Erdbeer-Marmelade genommen) dann das Mehl unterrühren.

    3.Nun mit einem Teelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

    4.Man kann die Plätzchen sofort im auf 140°C vorgeheizten Backofen ca. 35-45 Minuten backen.

    5.Man kann sie aber auch erst nach ca. 24 Stunden backen.

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