Mokkamuffin
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mokkamuffin 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 260 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | ½ TL |
| Zucker | 80 g |
| Öl | 80 ml |
| Eier | 2 |
| Vollmilchjoghurt | 200 g |
| Mokkaschokolade | 12 Stk. |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett14,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ofen auf 180° C vorheizen. Öl mit Eiern und Joghurt mischen. Nach und nach das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker unterheben.
2.Masse in die Mulden eines Muffinblechs verteilen und in jedes 1 Stück Schokolade drücken. Ca. 20 min. backen. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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