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GETRÄNKE: Punsch Romana

1 Std 15 Minleicht
GETRÄNKE: Punsch Romana - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb 8
Zucker 1 3/4 Tassen
Rum oder Arrak 2 Gläschen
Orange, 1/2
Saft und Schale davon etwas
Sahne 2 Tassen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Die Eigelbe mit dem Zucker dick und schaumig rühren. Den Rum oder Arrak, O-Saft und den Orangenschalenabrieb beigeben und wieder dick rühren. Die sehr steif geschl. Sahne unterziehen. In Gläser füllen und bis zum geniesen erst mal kalt stellen

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