Matjes in Dill-Sahne-Souce
4 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Matjes in Dill-Sahne-Souce 
Weitere Rezepte
Sahne-Matjes "nordische Art"
Kochen:Matjes mit Sosse
Matjes nach Hausfrauenart
Matjes-Filet mit Pellkartoffeln
Matjes Hausfrauenart
Sahneheringe ....
Fisch: eingelegte Sahneheringe
Mein Matjessalat mit Äpfel und Zwiebeln
Gurkensalat mit Dill und Sahne
Holländische Matjesfilets auf Wannsee Art
Matjes in pikanter Sahnesoße
Heringsfilet in Sauerrahm
Sahne Hering
Sahne Hering mit Dill
Matjessalat
Matjesfilet in Sahne meine Art
Würzige Matjes mit Bohnen und Senfgurken
Matjes-Salat mit Pellkartoffeln
Matjessalat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Heringe nach Matjesart | 1 Paket |
| Schmand | 1 Becher |
| süße! Sahne | ½ Becher |
| Gewürzgurken | 2 |
| Apfel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Dill | ½ Bund |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
4 Std 15 Min
1.Sahne und Schmand glattrühren, Apfel schälen, vierteln, in Scheibchen schneiden, Zwiebeln in Ringe, Gurken in Scheiben, alles mit der Sahne vermischen, mit kräftig Pfeffer und nach Geschmack Essig oder evtl. Gurkenwasser abschmecken, Dill hacken und unterheben.
2.Matjes abspülen, in mundgerechte Stücke schneiden, in die Souce rühren.
3.Nochmals abschmecken, evtl. etwas salzen.
4.Einige Stunden ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****e
vom
Kommentare zu „Matjes in Dill-Sahne-Souce“