Käselauchsuppe

Zubereitung

• 1.Gehacktes in einem Topf mit Öl anbraten(bis es nicht mehr roh ist). In einem anderen Topf die Hühnerbrühe erwärmen und die Lauchzwiebeln in kleine Stückchen oder Ringe schneiden und hinzufügen und ca.5min..,kochen lassen.Nun das fertige Gehacktes hinzufügen und ebenso den Schmelzkäse und auf kleinster Stufe ca.5min köcheln lassen.

  2.Dazu schmeckt am besten frisches Baguette! Am nächsten Tag,wenn noch Suppe übrig sein sollte,schmeckt sie noch besser!! Viel Spass beim Probieren und guten Appetit!

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  Rezept von b****8
  vom 16.11.2010