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Rindergulasch

fürs Mittagessen
5,00
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, 3 Kommentare,
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Rezept: Rindergulasch
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750 gRindergulasch
2 EsslöffelOel
1 Zwiebel
1 EsslöffelMehl
1 rote Paprika
2 Tomaten oder Tomatenmark
1 ½ LiterWasser oder Rotwein
Salz,Pfeffer ,Muskat
Gulaschgewürz oder
Rosenpaprika

Rezept Zubereitung Rindergulasch

1 Fleisch in heißem Oel anbraten.Während des Bratens mit etwas Mehl bestäuben,dann gibt es eine gute Soße, Zwiebel,Paprika und Tomaten klein schneiden und zum Bratfleisch geben und alles schön braten ,bis die Zwiebel braun ist.Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.Mit Wasser oder Rotwein auffüllen und etwa 1 1/2 Stunden leicht köcheln lassen. Soße mit Mehl binden.
2 Falsches Gulasch:: 500 g Lyoner oder sonstige Würstchen an stelle vom Gulasch verwenden
Rezeptinfos für:

Rindergulasch

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 2939 (702)
Eiweiß 3,4 g
Kohlenhydrate 24,0 g
Fett 66,9 g
 
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Kommentare (bisher 3) zu:

Rindergulasch

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Profi-Koch
08.12.2010 15:56 Uhr
Sehr lecker. 5 Sterne und VG maria
Maître
15.11.2010 14:24 Uhr
So isset, Astrid hat da völlig recht.
Maître
15.11.2010 10:50 Uhr
da hast du aber wenig Zwiebeln ins Gulasch getan,orginal muß du so viele Zwiebeln wie Fleisch rein machen ,also ein paar Zwiebeln mehr wären besser.............................5*gebe ich dafür trotzdem....glg Astrid

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