Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Möhren | 500 gr. |
Kartoffeln | 500 gr |
Mettwürste | 4 |
Zwiebel | 1 |
Tomatenmark dreifach konzentriert | 2 EL |
Fleischbrühe | 500 ml |
Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln und Möhren schälen . Die Möhren in Scheiben schneiden, die Kartoffeln würfeln und alles waschen. Mettwürste in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
2.Möhren, Kartoffeln, Zwiebel und Mettwurst in die Brühe geben, alles zum Kochen bringen. Tomatenmark zugeben. Die Kochzeit beträgt ca. 25 Minuten. Danach mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3.Dazu gab es frische Semmel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****9
vom
Kommentare zu „Möhren mit Mettwürsten“