Hamburger

Zubereitung

• 1.Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer, sowie einem Klacks Senf würzen und zu 2 Patties formen, die etwas größer als das Burgerbrötchen im Durchmesser ist, da sich das ganze beim Braten etwas minimiert.

  2.Die Burgerbrötchen kurz auftoasten und das Unterteil mit Remoulade und/oder Senf bestreichen, das Oberteil mit Ketchup.

  3.Burger bei starker Hitze von beiden Seiten 1-2 Minuten braten, je nach Geschmack eben medium oder durch. Dabei nach dem Wenden auf die heiße Seite des Burgers die Käsescheiben legen, damit diese schmelzen kann. I I

  4.In der Pfanne kann nebenbei auch gleich der Bacon knusprig gebraten werden.

  5.Dann Burger bauen: Unterteil, Salat,Bacon,Zwiebelscheiben, Tomaten,Gurken, Fleisch, Oberteil ! Achtung: Das ganze ist beim Essen eine etwas sabbrige angelegenheit:) hoffentlich hab ich nix vergessen....also dann los, werdet alle Burger-Meister! hoffentlich hab ich nix vergessen....also dann los, werdet alle Burger-Meister!V hoffentlich hab ich nix vergessen....also dann los, werdet alle Burger-Meister!

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  Rezept von juleee
  vom 13.11.2010

  
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