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Schichtquark-Creme

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnequark750 Gramm
Brombeeren TK60 Gramm
Zucker90 Gramm
Himbeeren TK80 Gramm
Zitrone/ Saft u. abgeriebene Schale1 Stück
Him- und Brombeeren zur Deko etwas
Minze zur Deko etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Quark in 3 portionen teilen, Brobeeren und Himbeeren getrennt mit je 30g Zucker pürieren, getrennt unter 2 Quarkportionen rühren, restlichen Quark mit restlichem Zucker, Zitronensaft und - schale verrühren,

    2.schichtweise in Gläser füllen,kalt stellen, und mit Beeren und Minze garniert servieren

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    Rezept von z****2
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