Tortenboden für Festtagstorten

Zubereitung

• 1.Zuerst Backofen einschalten 160° Heißluft ( oder 180° Ober und Unterhitze) Backform vorbereiten:unten Backpapier einlegen Rand einbuttern und ausmehlen Das Rezept ist für eine Tortenform mit 26 cm Durchmesser.

  2.Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und beiseite stellen.

  3.Eigelbe mit Zucker aufschlagen,Öl und Wasser so nach und nach langsam dazu Es soll richtig cremig werden. Nun Mehl,Backpulver und Kakao sowie das Eiweiß langsam unterrühren

  4.Nun ca. 35 Minuten im Backofen backen, Nadelprobe machen und dann gut auskühlen lassen zur Weiterverarbeitung.

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  Rezept von Silvia44
  vom 11.11.2010