Süße Hörnchen

Zubereitung

• 1.Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem Pizzaroller oder Messer erst quer halbieren, dann in drei Quadrate schneiden und diese dann nochmal diagonal halbieren. Nun nach Bedarf Marmelade auf die eine Hälfte streichen und auf die Andere den Frischkäse streichen. Den Teig zu einem Hörnchen aufrollen (von der Längsseite her anfangen mit rollen). Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen. Auf die Hörnchen mit Marmelade den Hagelzucker streuen und die Kokosflocken auf die Schokohörnchen.

  2.Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von K****r
  vom 11.11.2010