Rosenkohlgemüse mit Walnüssen
leicht
Weitere Rezepte
Rosenkohleintopf
Rosenkohl - Gemüse
Bunter Gemüse-Eintopf
Kohlrabigemüse mit Buletten
Gemüse-Topf
Kräftige Kohlsuppe
Bouletten und Rosenkohl mal anders
Rotkohl klassisch
Hähnchen Curry
Gemüse bunt gemischt
Wildschweinroulade mit Servietten-Laugenknödel und Rotkohl
Rahmrosenkohl
Kohlrabisuppe mit Sesamgarnitur
Maroni-Rosenkohl-Gemüse- Rosenkohltopf
- Walnuss ~ Rosenkohl gebraten
- Rotkohl-Eintopf mit geräucherter Entenbrust
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosenkohl frisch | 1 Kilogramm |
| Zwiebel rot | 1 |
| Walnusshälften | 100 Gramm |
| Butter | 4 Esslöffel |
| Gemüsebrühe | 250 Milliliter |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Balsamico | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1110 (265)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1110 (265)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett29,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Rosenkohl putzen,waschen und vierteln.Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.Die Walnüsse grob zerkleinern.Die Butter in einem breiten Topf erhitzen.Zwiebel dazugeben und glasig braten,dabei ab und zu umrühren.Die Walnüsse hinzufügen und anrösten.Kohl dazugeben und kurz mitbraten.Die Brühe angießen und 15 Minuten
2.bei milder Hitze dünsten,ab und zu umrühren.Mit Salz,Pfeffer und Balsamico abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Rosenkohlgemüse mit Walnüssen“