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Tiramisu - auch für Kids

42 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mascarpone500 g
Magerquark500 g
Schokoküsse12 Stk.
Zitronensaft50 ml
Zucker100 g
Schlagsahne200 g
Zitronenabrieb [Citroback]1 Päckchen
Äpfel3 Stk.
Zitronensaft2 EL
Vanillezucker2 Päckchen
Wasser100 ml
Löffelbiskuits300 g
Trinkmilch mit Kakao/Schokolade300 ml
Bittermandelaroma1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min
  • 1.Apfelkompott: Die Äpfel waschen, schälen, entkernen, in Würfel schneiden. Mit 100ml Wasser, 2 EL Zitronensaft und 1 Päck. Vanillearoma aufkochen.

    2.Schokokusscreme: Mascarpone, Magerquark und Schokoküsse ohne Waffel mit 50 ml Zitronensaft und 100g Zucker glatt rühren. 200g Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben. Die Mascarponemasse je nach Geschmack süß der zitronig abschmecken.

    3.Tiramisu-Schichten: Eine große flache Form mit Löffelbisquits auslegen. Den Kakao mit Bittermandelaroma mischen und die Löffelbisquits beträufeln, bis diese gut durchgezogen sind.

    4.1. Schicht Löffelbisquits 2. Schicht Schokokussquark 3. Schicht Apfelkompott 4. Schicht Löffelbisquits 5. Schicht Schokokussquark

    5.Das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen und dekorieren z.B.mit Schokotalern, Mini-Schokoküssen, Schokokusswaffeln etc.

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