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Marzipan

leicht
Marzipan - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln feingerieben500 g
Bíttermandelaroma10 ml
Puderzucker gesiebt500 g
Rosenwasser3 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten vermischen+ in einen Topf geben.

    2.Bei schwacher Hitzezufuhr unter rühren mit einem Holzlöffel solange erhitzen bis die Masse sich gut vom Rührlöffel lösen lässt+ auch an den Händen nicht klebt.

    3.Dann auf einer Arbeitsplatte die mit Puderzucker bestreut ist in beliebiger Form auskühlen lassen+ fertig ist der Marzipan

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    Rezept von s****r
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