Lutsch Espresso

Zubereitung

• 1.Kuvertüre hacken und mit der Butter schmelzen lassen.Topf vom Herd nehmen

  2.Mit Puderzucker + Sahne verrühren.Espressopulver zufügen+ einrühren

  3.Kuvertüre damit vermengen.

  4.Eine flache Form mit Öl auspinseln+ Masse einfüllen+ glatt streichen.

  5.Dann mit einem scharfen Messer Stückchen einzeichnen (100 ).Jeweils eine espressobohne mit dem Schlitz nach oben leicht eindrücken+ für 3 Std. kalt stellen.

  6.Danach die Stückchen vollends durchschneiden.Fertig Zum aufbewahren zwischen Backpapier im Kühlschrank lagerne

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  Rezept von s****r
  vom 30.10.2010