Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Baby Ananas | 5 Stück |
Kokossirup | 15 cl |
Kokosraspeln | 5 EL |
weißer Rum | 30 cl |
Vanilleeis | 750 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Std 45 Min
6 Std 45 Min
1.Für das Dessert jede einzelne Ananas aushöhlen.
2.Das Fruchtfleisch einer jeden in einem Mixer mit jeweils 3 cl Kokossirup, 1 EL Kokosraspeln, 6 cl weißem Rum und etwa 150 g Vanilleeis vermengen und zu einer cremigen Masse verrühren.
3.Die Masse wieder in die Früchte füllen und für 6 Stunden im Gefrierfach unter gelegentlichem Umrühren kaltstellen.
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vom
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