Kartoffel-Ecken
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln geschält frisch | 800 gr. |
Olivenöl | 1 EL |
Salz | 2 TL |
Paprikapulver edelsüß | 1 EL |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Kartoffeln halbieren und in Ecken schneiden. In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
2.Im Backofen bei Umluft 200°C ca. 30-40 Min. bis zur gewünschten Farbe backen.
