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Herzlich Herbst :-)

10 Minleicht
Herzlich Herbst :-) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Rosenkohl frisch etwas
Schinken gekocht etwas
Tomaten etwas
Sahne etwas
Parmesan etwas
Raclettekäse etwas
Schnittlauch etwas
Butter eiskalt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Dieses rezept ist wieder mal aus der Not entstanden...ich war allein und hatte ein wenig dies und das deswegen keine mengen angaben.

    2.Rosenkohl blanchieren halbieren und beiseite stellen. Tomaten von der Kerne befreien und klein schneiden der Schinken ebenso.

    3.einer Offenfeste Form -ich habe einem Herzen genommen- einfetten, die Halbierte Rosenkohl auf dem boden & auf der Seiten platzieren mit dem Schinken, Tomaten und Käse füllen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muscat würzen.

    4.Etwas Sahne, Parmesan und eiskalte Butter dazu geben. Die Form dann für etwa 5 Min. auf 190 Grad oberhitze backen. Dekorativ mit Tomaten Würfel und klein geschnittener Schitlauch servieren!

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    Rezept von AnaAndrade
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Kommentare zu „Herzlich Herbst :-)“

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