Faule Weiber-Suppe
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gemüse oder Fleischbrühe | 200 ml |
| gekörnte Brühe, Maggi | etwas |
| Muskatnuss aus der Mühle | etwas |
| Eier | 2 |
| frische Schnittlauchröllchen | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)43 (10)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)43 (10)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brühe erhitzen und mit gekörnter Brühe, Maggi und Muskat abschmecken.
2.Eier verquirlen und in die Brühe rühren bis das Ei geronnen ist. Ein Schuß Öl dazu, als Geschmacksträger.
3.In einen Suppenschüsselgeben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen!
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