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Schokomousse

4 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Qimiq1 Pkg.
Bitterschokolade20 dag
Cognac2 cl
Staubzucker5 dag
Schlagobers¼ l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
  • 1.Qimiq in der Küchenmaschine schlagen bis es glatt ist, erweichte Schokolade (weich, aber nicht heiß), Cognac, Staubzucker unterrühren. Das gut gekühlte Obers dazugeben und auf höchster Stufe rühren. Die Masse wird in einen eher flachen Glas- oder Kunststoffbehälter füllen - ca. 4 Stunden kühlen - fertig!

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    Rezept von k****s
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