Blunz´ngröstl
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Blunz´ngröstl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Kartoffel | 7 |
| Kranz Blunz´n | 1 |
| große Zwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffel am Vortag kochen, über Nacht kühl stellen (sind dann besser für Gröstl). Zwiebel würfeln und rösten. Kartoffeln klein schneiden und mitrösten. Blunzen klein schneiden und ebenfalls beigeben, gut anbraten, damit sie schön cross wird. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
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