Kuchen: Gewürzschoko-Birnen-Kuchen

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl abwiegen und mit den Gewürzen, dem Backpulver und dem Kakao vermischen. Nun im Wechsel mit der Milch unter die Zucker-Ei-Masse rühren, bis ein cremiger Teig entsteht.

  2.Ein Kuchenform fetten und mehlen. Die Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Teig zu 2/3 in die Form füllen. die Birnenstücke darauf verteilen und darüber den restlichen Teig geben.

  3.Den Kuchen bei 180°C für etwa 35-45 Minuten in Ofen geben. Wer möchte kann den erkalteten Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen, da er wirklich nicht so extrem süß ist, aber trotzdem sehr lecker :D

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  Rezept von G****r
  vom 19.10.2010