Kuchen :Apfelkuchen

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker,Vanillinzucker,Salz ,Eier,...... schaumig rühren......... Zitronenabrieb zugeben.......

  2.Das Backpulver mit dem Mehl vermischen........ unterrühren...... Mandeln und Schokostreusel zufügen...... rühren.....................

  3.Die Äpfel schälen und von dem Kergehäuse befreien....... in kleine Stücke schneiden....... unter den Teig heben........ Der Teig war sehr fest....... nach Gefühl etwas Milch unterrühren.... bis der Teig geschmeidig ist ......

  4.eine Kranzform....28 cm einfetten.......nach bedarf mit Paniermehl ausstreuen.... hab ich nicht...hab eine Emailleform..

  5.Teig in die Form geben.... Ofen auf 175 Grad Umluft vorheitzen.................. Backzeit richtet sich nach den Angaben vom Hersteller des Ofens.... sind ja normal 75 Min.....ca.....................

  6.backen..................... meiner war schon nach 50 Min fertig...

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 13.10.2010

  
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