Süße Butterbrote
30 Minleicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Eigelb | 3 |
| Kuvertüre dunkel | 1 Rippe |
| Haselnüsse | 80 g |
| Butter | 120 g |
| Mehl | 150 g |
| Puderzucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2167 (517)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett33,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2167 (517)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett33,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Schokolade und Haselnüsse reiben. 1 Eigelb, Schokolade, Nüsse, Butter und Mehl in einer Schüssel verkneten.
2.Daraus eine 8cm dicke Rolle formen und 2 cm breite Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen. Bei 160°C für ca. 15- 20 min. backen.
3.2 Eidotter mit Staubzucker schaumig rühren und auf die noch heißen Kekse streichen. Bei 150°C für 10 - 15 min. fertig backen.
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vom
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