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Schokoroulade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiklar6 Stück
Zucker6 Esslöffel
Dotter6 Stück
Mehl4 Esslöffel
Kakao2 Esslöffel
FÜLLE etwas
Schlagobers¼ Liter
Zucker nach geschmack etwas
Haselnüsse geröstet gehackt100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schnee vom Eiklar mit Zucker gut ausschlagen Dotter dazu Mehl und Kakao unterziehen. Bei 200° backen, zusammenrollen und auskühlen lassen .

    2.Füllen mit Schlagobers etwas zucker geriebene Haselnüsse .Geröstete schmecken sehr gut.

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