Hähnchen-Crumble
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Grillhähnchen/ kalt | 1 |
| Weißwein | 100 ml |
| Creme fine oder Sahne | 100 ml |
| Brot | 3 Scheiben |
| Senf | 1 Eßl. |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)782 (187)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)782 (187)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenfleisch von den Knochen abzauseln. Und fein zerrupfen. In eine Auflaufform geben.
2.Brot in kleine Würfelchen schneiden. Senf, Salz und Pfeffer und 50ml Wein dazugeben. Gut vermengen.
3.Restliche 50ml Wein und Sahne verrühren und über das Hähnchenfleisch geben. Dann die Senf-Brotkrümel darüber verteilen. Zum Schluß noch etwas Salzen.
4.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
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