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Rote Bete Carpaccio

5 Minleicht
Rote Bete Carpaccio - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rote Bete1 Paket
Olivenöl extra vergine etwas
Fleur de sel etwas
schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Rote Bete Kugeln in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf einem großem Teller trapieren. Mit Olivenöl großzügig beträufeln. Mit Fleur de Sel & Pfeffer würzen.

    2.Schmeckt als Snack oder auch als gesunde Beilage.

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    Rezept von R****t
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