Name: "Philadelphia"(C)-Pute
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Putenflügel; 100 Gramm Sojasprossen frisch; 1 Paprika grün; ½ Becher "Philadelphia" - "Jungzwiebel u. schwarzer Pfeffer"; Gewürze: Knoblauchgranulat, Chilipulver, weißer Pfeffer, Meersalz aus der Mühle)

"Philadelphia"(C)-Pute

40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Putenflügel	2
Sojasprossen frisch	100 Gramm
Paprika grün	1
"Philadelphia" - "Jungzwiebel u. schwarzer Pfeffer"	½ Becher
Gewürze: Knoblauchgranulat, Chilipulver, weißer Pfeffer, Meersalz aus der Mühle)	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Putenflügel entbeinen (notfalls gehts auch mit Puten-/Hähnchenbrust/-keulen mit Haut). Fleisch klein schneiden und mit Olivenöl in der Pfanne scharf anbraten. Mit Knoblauchgranulat, weißem Pfeffer und Meersalz würzen. Fast gar braten.
2.Die Sojasprossen hinzugeben und noch ca. 15 Minuten langsam brutzeln lassen. Danach den in Streifen geschnittenen Paprika zugeben. Zum Schluss noch einen halben Becher "Philadphia" zugeben und warten bis daraus eine cremige Masse entsteht.
3.Ich hab vor dem Servieren noch ein paar Oliven drauf gegeben! ;) Die Fotos hab ich kurzfristig gemacht (ist so lecker geworden, dass ich mir dachte, das gehört unbedingt hier rein gestellt)!
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Rezept von Boehse20
vom 14.09.2010

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