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Zaziki

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magerquark500 g
Crème fraîche mit Kräutern250 g
Salatgurke1
Zwiebel1
Knoblauchzehen gepresst4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Salatgurke schälen und in Steifen raspeln mit Salz würzen.10 min. stehen lassen. Zwiebel in kleine Würfeln hacken Quark und Creme freche mischen Zwiebeln und die gepressten Knoblauchzehen zugeben alles verrühren.Gurkenraspeln in ein Sieb abtropfen lassen und zu der Masse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von K****R
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