Schoko Birnenkuchen vom Blech

Rezept: Schoko Birnenkuchen vom Blech
lecker , fruchtig , saftig
lecker , fruchtig , saftig
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24
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Birnen frisch oder Dose 820 gr
280 gr.
Zucker weiß
280 gr.
Mehl gesiebt
280 gr.
Eier sind ca. 6 Stück
280 gr.
Margarine oder Butter
2 Pk.
Backpulver
2 Pk.
Vanillezucker
2 cl
Rum
3 Tropfen
Bittermandel Aroma
125 gr.
Nougat dunkel
5 EL
Kakao
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1511 (361)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
81,9 g
Fett
0,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Eier und den Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Mehl und Backpulver darunter sieben, den gesiebten Kakao dazugeben und alles ca. 5 Min. gut durchrühren. Butter und Nougat in kleine Stücke teilen, hinzufügen und weitere 3 Min. durchrühen. Nun Bittermandel Aroma, Rum und Vanillinzucker dazugeben und alles nochmals verrühren.
2
Nun ein Backblech einfetten, mit Zucker bestreuen,den Teig darauf geben und mit einem Tortenheber gleichmäsig auf dem Blech verteilen. Die Birnenstücke ( aus meinem Rezeptbuch " Birnenkompott " ) darauf verteilen.
3
In den auf 175 Grad ( Ober - Unterhitze mittlere Schiene ) Backofen stellen und ca. 45 - 50 Min. backen. Nach der Backzeit herausnehmen und auskühlen lassen. Wer möchte kann den Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen.

KOMMENTARE
Schoko Birnenkuchen vom Blech

Benutzerbild von Cruella
   Cruella
Ich bin immer auf der Suche nach neuen Blechkuchen. Dieser wird demnächst ausprobiert. Danke dafür *5
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Benutzerbild von bini1966
   bini1966
Werde ich morgen ausprobieren. Vielen Dank.. LG Bini. 5* für Dich
Benutzerbild von Barkenzwerg
   Barkenzwerg
Allein die Fotostory ist 5 Sterne wert, dazu nochmal 5 für das tolle Rezept. Ähh, wie vergeb ich nun 10 Sterne? O.K. aber fünf auf jeden Fall.
Benutzerbild von FaulerHund
   FaulerHund
Hab mir dein Rezept gemopst, lass dir aber ein paar Sternchen da. LG Gerald
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Klasse dein Kuchen.............Besonders mit Nougat..............Schmeckt betimmt total lecker................GLVG.

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