Name: Schaschlik mit Käse
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Stück Schaschlikspieße; 600 Gramm Jarlsberg Vollfettstufe - Würfel; 18 Scheiben Schinken; 18 Stück Silberzwiebeln; 50 Gramm Salatgurke; 40 Gramm Oliven; 20 Gramm Kapern; 50 Gramm Paprika gebraten; 100 ml Olivenöl; 2 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst; 1 Prise Kräutersalz; 1 Prise Zitronenpfeffer

Schaschlik mit Käse

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schaschlikspieße	12 Stück
Jarlsberg Vollfettstufe - Würfel	600 Gramm
Schinken	18 Scheiben
Silberzwiebeln	18 Stück
Salatgurke	50 Gramm
Oliven	40 Gramm
Kapern	20 Gramm
Paprika gebraten	50 Gramm
Olivenöl	100 ml
Zitronensaft frisch gepresst	2 Esslöffel
Kräutersalz	1 Prise
Zitronenpfeffer	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schinken in feine Streifen schneiden und um die Käsewürfel wickeln, anschließend abwechselnd je drei Würfel und drei Silberwziebeln auf einen Spieß stecken,
2.Zubereitung der Würzsoße: Gurke, Oliven, Kapern, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken,
3.Käsespieße mit der Würzsoße marinieren, im Backofen oder Grill knusprig garen
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Rezept von z****2
vom 04.09.2010

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Kommentare zu „Schaschlik mit Käse“

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