Likör: Zimt-Likör

Zubereitung

• 1.Orange auspressen, den Saft in eine Flasche (ca. 1 Liter Inhalt) geben.

  2.Nun den Kandiszucker ebenfalls in die Flasche füllen.

  3.Darauf die Zimtstangen geben.

  4.Das Ganze mit Weinbrand auffüllen und verschließen.

  5.Die Flasche nun für 4-5 Wochen wegstellen, der Kandis muss aufgelöst sein.

  6.Danach gut durchschütteln und dann durch einen Kaffeefilter oder durch ein, mit einem Küchen- oder Geschirrtuch ausgelegtes Sieb giessen.

  7.Wer möchte kann den Likör nun in eine hübsche Flasche füllen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 03.09.2010

  
• Weiterlesen