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Kassler-Sauerkrautröllchen auf Kartoffelbrei

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
dünne Scheiben Kassler3
Sauerkraut1 Portion
Kartoffelbrei1 Portion
Schinkenwürfel1 El
kleine Zwiebel1
Butter1 Stich
Cheddar etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Kasslerbraten vom Vortag in dünne Scheiben schneiden. Den Cheddar raspeln.

    2.Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Ziebel- und Schinkenwürfel darin anbraten und in eine kleine Auflaufform geben. Den Kartoffelbrei drauf verteilen und glattstreichen. Nun etwas Sauerkraut auf die Kasslerscheiben geben, einrollen und mit der Nahtstelle leicht in den Kartoffelbrei drücken. Mit Raspelkäse bestreuen.

    3.Bei ca. 150°C (Umluft) für ca. 20 Min. in den Backofen schieben. Laßt´s euch schmecken!

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    Rezept von b****3
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