Jerk, das Karibik-Gewürz
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Chillipulver | 4 Tl. |
| Kreuzkümmel, gem. | 3 Tl. |
| Paprika, edelsüß | 1 Tl. |
| Pfeffer, schwarz | 1 Tl. |
| gem. Zimt | 2 Msp. |
| gem. Piment | 2 Msp. |
| ger. Muskatnuss | 2 Msp. |
| Salz | 4 Tl. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Gewürze gut miteinander vermischen und in einem fest verschlossenen Glas aufbewahren. Passt gut zu Fleisch, Geflügel und Kartoffeln.
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vom
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