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Zwiebelschmalz

pikanter Brotaufstrich
5,00
bisher 21 Bewertungen
, 9 Kommentare,
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Zutaten für
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Rezept: Zwiebelschmalz
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8 ELSonnenblumenöl kaltgepresst
250 gZwiebeln gehackt
2 TLKräuter nach Wahl
1 TLKräutersalz
1 StückApfel fein gerieben
100 gButter

Rezept Zubereitung Zwiebelschmalz

1 Zwiebel in Öl glasig dünsten. Kräuter, Salz und geriebenen Apfel dazugeben und kurz mitdünsten. Auskühlen lassen.
2 Butter cremig rühren und ausgekühlte Zwiebelmasse dazugeben. In ein Keramiktöpfchen oder Schraubglas füllen und kühl stellen.
Rezeptinfos für:

Zwiebelschmalz

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1921 (459)
Eiweiß 0,7 g
Kohlenhydrate 2,7 g
Fett 50,6 g
 
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Kommentare (bisher 9) zu:

Zwiebelschmalz

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Maître
31.01.2013 17:11 Uhr
Wo Zwiebeln drinne sind ist alles köstlich. LG. Dieter
Maître
30.08.2010 19:47 Uhr
Ich darf eigentlich nicht, aber da geht die Lust mit mir durch. Und die 5 Sternchen gibt es natürlich ohne wenn und aber. LG Michael
Maître
29.08.2010 22:39 Uhr
So liebe ich das...... Ich hoffe, da ist noch etwas übrig für mich..... 5 ******. LG Sofia
Maître
29.08.2010 20:04 Uhr
Das ist was für meinen Mann. LG, Tina
Maître
29.08.2010 19:32 Uhr
klasse idee , danke dafür 5 * lg shari
Maître
29.08.2010 18:51 Uhr
Ein sehr feiner Aufstrich für Brote & Co. / 5 * lg Micha
Maître
29.08.2010 17:51 Uhr
Mit Butter und Sonnenblumenöl ist mir das was ganz Neues. LG Stine
Maître
29.08.2010 17:48 Uhr
das ist was richtig Feines! 5*****
Maître
29.08.2010 16:46 Uhr
Das mag ich auch gerne ***** LG

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