Los
Newsletter bestellen

Torten: Schoko-Chili-Torte

Ausgefallen und lecker
5,00
bisher 79 Bewertungen
, 47 Kommentare,
25 Mal favorisiert, 1948 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Zutaten für
Personen
Rezept: Torten: Schoko-Chili-Torte
Rezept mit Bild: Torten: Schoko-Chili-Torte
Bild einstellen
4 Eier
150 gZucker
80 gMehl
80 gSpeisestärke
1 TLBackpulver
1 ELKakaopulver schwach entölt
800 mlSahne
200 gChilischokolade
4 PäckchenSahnesteif
1 GlasSauerkirschen
2 PäckchenTortenguss rot
1 ELZucker

Rezept Zubereitung Torten: Schoko-Chili-Torte

1 Den Tortenboden am Vorabend backen. Dazu die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe mit 4 EL heißem Wasser cremig aufschlagen und dabei langsam den Zucker einrieseln lassen.
2 Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver über die Eigelbmasse sieben und vorsichtig unterrühren. Den Eischnee unterheben. Eine Springform (26cm) mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und im Ofen bei 200 °C 30 Minuten backen (Für Biskuit eignet sich Ober- und Unterhitze am besten)
3 Die Sahne in einen Topf geben und die Schokolade in Stücke brechen und zum Schmelzen mit der Sahne erhitzen (nicht kochen). Zum Abkühlen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
4 Am nächsten Tag den Tortenboden je nach Höhe 1oder2 mal durchschneiden. Ersten Boden mit einem Tortenring umschließen. Die Kirschen mit dem Saft , mit 1 El Zucker und dem Tortenguß aufkochen und auf den Boden geben. Erkalten lassen.
5 Zweiten Boden auflegen. Die Schokosahne mit 4 Sahnesteif schlagen und ein Drittel auf den Boden geben (bei zwei Böden die Sahne gleich auf die Kirschen). Deckel aufsetzen und die Torte mit der Sahne bestreichen (3 EL für die Tupfen in einen Spritzbeutel geben)
6 Mit einem Eßlöffel kleine Dellen in die Sahne drücken und mit Raspelschokolade bestreuen. Ein paar Sahnetupfen an den Rand setzen. Die Schokosahne schmeckt lecker ohne das der Chili dominiert, also probiert es aus.
7 Nehmt Platz an meiner Tafel. Ich wünsche euch allen einen guten Appetit.
Rezeptinfos für:

Torten: Schoko-Chili-Torte

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1327 (317)
Eiweiß 2,7 g
Kohlenhydrate 28,5 g
Fett 22,0 g
 
Strategie und Eroberung
Strategie und Eroberung
Kämpfe große Schlachten und stürze andere Mitspieler ins Gefecht.
 
"Ich bin selbstbewusster!"
"Ich bin selbstbewusster!"
Schock: Eines Morgens stieg Petra auf die Waage und diese zeigte den Wert von 99,8 kg an.

Kommentare (bisher 47) zu:

Torten: Schoko-Chili-Torte

Bewertung für Torten: Schoko-Chili-Torte bitte oben rechts abgeben!
Maître
19.02.2014 21:46 Uhr
oh weh wer soll da noch wiederstehen ? LG GINA
Maître
31.08.2013 12:37 Uhr
Der Oberhammer !!! Köstliche 5* lg dieter
Profi-Koch
03.12.2010 21:26 Uhr
So lecker sie die aussieht, war die bestimmt gleich aufgegessen. LG, Tini
Maître
27.09.2010 12:56 Uhr
sieht superschön aus und sicher sehr lecker 5* und LG
Maître
03.09.2010 00:24 Uhr
im Nacharbeiten bin ich auf das geniale Werk gestossen - jubel !!! -die Schocko-Chilli-Kirsch-MIschung gehört definiftiv zu meinen Favortien - hervorragende ***** für dich -- glg Eve :))
Maître
30.08.2010 18:08 Uhr
Boah...was ein Hammerteil. Da bleibt mir glatt die Spucke weg. Du weißt, ich bin backtechnisch lustlos und gänzlich untalentiert.....deshalb knie ich umso respektvoller vor dieser Leistung nieder...großartig.
Maître
30.08.2010 09:23 Uhr
Lecker und hört sich toll an mit dem Chilly. 5* und lg Peter
Maître
29.08.2010 21:55 Uhr
An der Kaffeetafel hätte ich auch gerne gesessen. 5****** für die tolle Torte. LG Bärbel :-)
Maître
28.08.2010 20:45 Uhr
Klasse !!!! 5 ***** und liebe Grüße !
Maître
28.08.2010 12:24 Uhr
wooooooooooow,liebe Bärbel,ist die lecker.wahnsinn.die MUSS ich nachbacken.von Lindt gibt es eine Schokolade(meine aaaabsolute Lieblingsschokolade)die heisst Sauerkirsch-Chilli.na...wenn das kein Zufall ist,dass ich dein Rezept hier eben zum WE entdeckt hab....ganz ganz lieben Dank dafür,lg Biggi

Torten: Schoko-Chili-Torte-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Torten: Schoko-Chili-Torte
© kochbar.de: Torten: Schoko-Chili-Torte Rezept - Torten: Schoko-Chili-Torte Rezepte kochen. Insgesamt 420430 Rezepte bei kochbar.de