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Quark-Ölteig - Apfelkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker200 Gramm
Ei1 großes
Quark Doppelrahmstufe250 Gramm
Öl6 EL
Mehl400 Gramm
Backpulver1 x
Salz1 Prise
Äpfel8 große
Zitronenzucker und 1x Vanillezucker1 x
Butterflöckchen75 gr
Zucker zum bestreuen etwas
Rosinen oder Korinten in warmen Wasser eingeweicht4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Äpfel schälen und schneiden, mit Zitronenzucker und Vanillezucker bestreuen , am besten minsdestens 2 Std durchziehen lassen, Nun aus allen Zutaten einen schönen Glatten Teig herstellen,!!!!!!!!!! Butter aufheben, Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech ausrollen Nun die Äpfel auf den Teig schichten Rosinen abgießen und drauf streuen Butterflöckchen darauf verteilen und dann im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Umluft 30 - 35 Min. backen. Nach dem Backengleich mit Zucker bestreuen.

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    Rezept von altemutter
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