Name: Avocadocremesüppchen mit Räucherlachs
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Gramm Butter; 1 TL Curry; 500 ml Fleischbrühe; 1 Stück Avocado frisch; 3 EL Crème fraîche; 2 TL Zitronensaft frisch gepresst; 1 TL Honig flüssig; 2 EL Dill gehackt; 60 Gramm Räucherlachs; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Avocadocremesüppchen mit Räucherlachs

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Avocadocremesüppchen mit Räucherlachs
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Avocadocremesüppchen mit Räucherlachs - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Butter	10 Gramm
Curry	1 TL
Fleischbrühe	500 ml
Avocado frisch	1 Stück
Crème fraîche	3 EL
Zitronensaft frisch gepresst	2 TL
Honig flüssig	1 TL
Dill gehackt	2 EL
Räucherlachs	60 Gramm
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Butter erhitzen und den Curry darin anschwitzen, mit der Brühe ablöschen. Avocado halbieren, entkernen, schälen und pürieren. Mit Creme fraiche verrrühren und in die Suppe einrühren. Mit Salz, Pfeffer Zitronensaft und Honig abschmecken. Zuletzt einen EL Dill unterheben.
2.Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Suppe anrichten, den Räucherlachs darübergeben und mit dem restlichen Dill garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von rickyundgaby
vom 28.08.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Avocadocremesüppchen mit Räucherlachs“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich