Senfeier

Rezept: Senfeier
schnell....einfach...und so lecker!
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21
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 Stk.
Eier
40 gr.
Butter
200 ml
Sahne
2 EL
Senf mild
1 EL
Mehl
1 TL
Zucker
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1352 (323)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
11,6 g
Fett
29,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Senfeier

1
Eier hart kochen
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2
Butter zerlassen und 1 Esslöffel Mehl einstreuen.
3
Mit 200 ml frischer Sahne ablöschen. Darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen.
4
200 ml warmes Wasser zufügen, 2 Esslöffel milden Senf dazu geben und gründlich verrühren.
5
1 Tl. Zucker zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Gekochte Eier halbieren, mit Salzkartoffeln servieren.
7
Dazu einen Gurkensalat reichen.

KOMMENTARE
Senfeier

Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Oh die kann man nach Ostern gerne mal wieder essen.LG Gina
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Benutzerbild von MissEllie
   MissEllie
Senfeier ist eins meiner Lieblingsessen und bekomme jetzt echt Appetit darauf ;-)! LG Elisabeth
Benutzerbild von Test00
   Test00
Du hast es schon geschrieben. Einfach lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Eier mit ner leckeren Senfsoße...da könnte ich mich reinlegen...mmmh ! 5 goldige* und glG...Doris
   caro82
Das war ein leckres Abendessen! 5*****

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